春を味わうよもぎのお菓子レシピをご紹介。
日々の献立にぜひお役立てください。
目次
よもぎ蒸しパンの材料
ホットケーキミックス 150g
よもぎパウダー 6g
ベーキングパウダー 2g
砂糖 20g
卵 1個
牛乳 80g
サラダ油15g
★煮小豆やあんこを入れても美味しい
よもぎ蒸しパンの作り方
＜作り方＞
１．砂糖 、卵 、牛乳 、サラダ油をボールに入れてかき混ぜる
２．1にホットケーキミックス、よもぎパウダーを加えて混ぜる
３．ベーキングパウダーを加えて混ぜる
４．3をカップに流す
５．フライパンにお水を入れ沸騰させる。小皿をフライパンの中央に置く
６．小皿の上にお皿を乗せる。4の生地を慎重に乗せる
蓋をして中火で約12分で完成♪（初めて作るときは様子を見ながら蒸すと安心）
よもぎ蒸しパンのコツ
まとめ
とっても簡単に作れるよもぎ蒸しパンです。
あんこや小豆、甘納豆を入れてアレンジしながらよもぎを味わってみては？
